Cartas desde Shanghai / Lettere da Shanghai

Oramai manca poco per tornare a casa, mancano gli ultimissimi acquisti e i saluti a tutti...

la scorsa settimana con Ludo, dopo aver fermato nel supermercato una tipa cinese per aiutarci con gli ingredienti... abbiamo fatto a casa di Armelle "la nostra prova del cuoco", Ludo dopo aver seguito un corso di cucina qui a Shanghai ha voluto mettere in pratica i saggi consigli del cuoco.

Grazie a Armelle abbiamo potuto preparare una buonissima cenetta... piatti forti :

GAMBERI ALLA SALSA D'OSTRICA

TOFU CON PISELLI E GAMBERI

CARNE DI MAIALE CON TOFU E PEPERONI

FUNGHI CON SALSA DI SOIA

 

insomma dopo esserci divertiti da morire alle prese con coltelli e fornelli...la cena é riuscita alla grande!!!

 

 

CENA CON DUAN AL RISTORANTE DEGLI HOT POT... prossimamente inseriró le foto!!!

 

GIRO A PUDONG...FOTO VARIE

 

CENA CON PROFESSOR YIN E ALUNNE :o) ristorante particolarissimo chiamato MEMORY...prossimamente inseriró le foto! questa settimana ho avuto qualche problema con la macchina fotografica e quindi ho chiesto a Ludovico se poteva scattare qualche foto in píú anche per me!

 

prossima settimana...ultima! ultimi giri per la cittá per salutare i posti che mi hanno un pó adottato durante questi tre mesi...ultime foto, ultimi saluti e un A PRESTO a questa bellissima cittá!

 

 

 

 

 

Sono giá passati due mesi, in attesa dei commenti sulla prima bozza, ho giá iniziato la stesura della seconda e ultima parte del mio lavoro.

Proprio in questi giorni riflettevo su quanto é importante conoscere personalmente i cambiamenti di un paese, prima di arrivare qua ovviamete avevo un immagine della Cina, essendo oggetto dei miei studi dall'inizio della carriera universitaria, ma forse i miei pensieri le mie associazioni di idee, e anche tutte le mie curiositá erano piú legate alla Cina tradizionale, la Cina della spiritualitá, dell'ordine e del rigore; anche sapendo ovviamente della grossa metropoli che mi aspettava e mi avrebbe ospitato per ben tre mesi.

 

Grazie a Ludovico ho imparato a essere piú attenta a certe particolaritá paesaggistiche e urbanistiche che per il mio poco senso critico nel settore (dovuto a altre prioritá critiche) sino a ora avevo particolarmente ignorato; e sopratutto mi sono accorta per la prima volta che  il mio senso di orientamento mi inganna...cosa mai successa in Spagna o da altre parti...saranno forse le dimensioni? mah...

 

Una cosa che mi fa veramente piacere, ed é solo grazie al tipo di ricerca che stó facendo... é il vedere personalmente la voglia di conoscere degli studenti cinesi, la loro disponibilitá e la loro cortesia, l¡a voglia di sapere e di confronto (parlo delle tantissime persone che ho intervistato, includendo anche alcuni amici)   non dimenticando comunque che COME DA QUALSIASI PARTE NEL MONDO GLI STUDENTI SONO UN PÓ UN MONDO A SÉ O UNA CLASSE PARTICOLARE... dove la voglia di sapere e di conoscere sono le parole che ci accomunano.

 

Solo pochissimi hanno avuto la possibilitá di viaggiare fuori dalla Cina...peró per quello che ho potuto vedere...la maggior parte di loro conosce molto di piú di quanto conosciamo noi europei rispetto alla Cina e alla cultura cinese...e con questo escludo le persone che studiano e si stanno specializzando nei paesi asiatici.

La  maggior parte degli studenti non studia italiano  o spagnolo e non hanno mai studiato niente delle nostre culture...eppure é sorprendente tutto ció che conoscono di noi...sono sicura che se avessi la possibilitá di fare la stessa ricerca ma al contrario, rimarrei sorpresa di

quanto poco conosciamo dell'altra cultura.

Peccato che non abbia mai iniziato a studiare seriamente il cinese...altrimenti sarei riuscita a cogliere anche altre particolaritá che chiaramente ora non ho la possibilitá di cogliere.

 

beh che dire amici cinesi e taiwanesi ne ho tanti...prima o poi potrei anche prenderla sta decisione!no?

 

 

 

 

 

 

 

 

É sera inoltrata, dalla mia finestra si puó vedere in lontananza la sinuosa sagoma della perla d'oriente e di qualche altro edificio.

In sottofondo si sentono sempre i rumori dei muratori che neanche la notte smettono di lavorare per affrettare la conclusione dei lavori per il prossimo centenario...il 20 maggio, ebbene si, proprio questa domenica...

 

oggi ho visto quello che sará lo stand e lo spazio italiano! purtroppo quello spagnolo non c'é :(

Aggiungo alcune foto dei lavori in corso...

WORK IN PROGRESS...

 

son las ocho y media de la tarde, estoy en mi habitación y desde mi ventana se puede ver, aunque queda un poco lejo,  la silueta de la Perla de Oriente y de otros edificios que están a su lado. Se oyen los ruidos de los obreros que siguen trabajando para acabar las obras por el centenario que será el proximo domingo...el dia 20.

 

Hoy he visto donde estará el espacio de Italia...llamado la plaza de Italia...lastima que no hay lo de España...pero bueno puede ser que dentro de algunos años...podemos admirarlo también.

 

Pongo algunas fotos de las obras...

WORK IN PROGRESS...